ብሪታኖች ከረጅም ጊዜ ጀምሮ ከብስኩት ጋር የፍቅር ግንኙነት ነበራቸው።በቸኮሌት ቢሸፈኑ፣ በደረቀ ኮኮናት ውስጥ ቢጠመቁ ወይም በጃም ቢሞሉ - አንበሳጭም!በዚህ አመት መጀመሪያ ላይ የቾኮሌት መፍጨት የብሪታንያ ተወዳጅ ብስኩት እንደተመረጠ ያውቃሉ (በትዊተር ላይ በጣም ውዝግብ አስነስቷል…)?አፋችሁን እንደሚያረካ እርግጠኛ የሆኑትን ሌሎች የብስኩት ትሪቪያዎችን ይመልከቱ… በቤትዎ ውስጥ ለመሞከር አንዳንድ ጣፋጭ የብስኩት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን አግኝተናል፣ ብዙ የብርጭቆ ብስኩት ማሰሮዎችን ለማከማቸት።
‹ብስኩት› የሚለው ቃል የመጣው ከጥንታዊው የፈረንሳይኛ ቃል 'bescuit' ሲሆን ከላቲን ቃላቶች 'bis' እና 'coquere' የተገኘ ሲሆን ይህም በጥሬው "ሁለት ጊዜ የበሰለ" ማለት ነው.ምክንያቱም ብስኩቶች በመጀመሪያ በባህላዊ መጋገሪያ ይጋገራሉ፣ ከዚያም በዝግታ ምድጃ ውስጥ በማድረቅ እንደገና ይጋገራሉ።
በኬንት የሚገኘው ብሮድስቴርስ ነዋሪ የሆነው ኤሊዮት አለን በ2012 18 የምግብ መፍጫ ብስኩት በ1 ካራቴ ቾፕ በመስበር የአለም ሪከርድ አስመዝግባለች!
በ 1892 ለመጀመሪያ ጊዜ ከተሰራበት ጊዜ ጀምሮ ለመጀመሪያ ጊዜ ለገበያ የቀረበው የምግብ መፍጫ ብስኩት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አልተለወጠም!
አንድ አሜሪካዊ ብስኩት ይጠይቁ እና ግራ ሊጋቡ ይችላሉ።በሰሜን አሜሪካ፣ ብስኩት እኛ ስኮን ከምንለው ጋር ይመሳሰላል፣ ብስኩት የምንለው ግን ኩኪዎች ይባላሉ።
ልዑል ዊሊያም እ.ኤ.አ. በ 2011 ለሠርጉ ቀን በብስኩት ላይ የተመሠረተ የሙሽራ ኬክን መረጡ ። ከወርቅ ሽሮፕ ፣ ቅቤ እና ዘቢብ ጋር በተቀላቀለ የቸኮሌት ድብልቅ የተሸፈነ ከተቀጠቀጠ ሀብታም የሻይ ብስኩት የተሰራ ነው!
ስለ ብስኩት ማውራት ይበቃል፣ ወደ መብላት እንውረድ…
ድርብ ቸኮሌት የኦቾሎኒ ቅቤ ኩኪዎች
ቸኮሌት እና የኦቾሎኒ ቅቤ እንደ አሳ እና ቺፕስ፣ ዳቦ እና ቅቤ ወይም አንት እና ዲሴም አብረው ይሄዳሉ። እነዚህ ጣፋጭ ምግቦች ሀብታም እና ጥቅጥቅ ያሉ ናቸው፣ ግን ምንጊዜም-ከዚህ በላይ የበለጡ ናቸው!እነዚህን ኩኪዎች መስራት ከትንንሽ ልጆች ጋር ለመስራት ወይም ለመጋገሪያ ሽያጭ ለመስራት ጥሩ እንቅስቃሴ ይሆናል።
ግብዓቶች፡-ጨዋማ ያልሆነ ቅቤ ፣ ቀላል ቡናማ ስኳር ፣ ስኳርድ ስኳር ፣ እንቁላል ፣ እራሱን የሚያድግ ዱቄት ፣ የኮኮዋ ዱቄት ፣ ጨው ፣ የወተት ቸኮሌት ፣ የኦቾሎኒ ቅቤ እና የጨው ኦቾሎኒ።
ሙሉውን የምግብ አሰራር በቢቢሲ ጥሩ ምግብ ያግኙ።
የሃሎዊን ብስኩት
ሃሎዊን በቅርብ ርቀት ላይ ነው፣ ስለዚህ በመጋገርዎ ፈጠራን ለመፍጠር ጥሩ ጊዜ ነው።እነዚህ ብስኩቶች በ3 የተለያዩ ዲዛይኖች ይመጣሉ፡ መናፍስት፣ የሌሊት ወፍ እና ዱባዎች፣ ሁሉም ከሜዳው ሊጥ ተዘጋጅተው በተለያዩ ቅመማ ቅመሞች፣ በአይስ ስኳር እና በኮኮዋ ዱቄት ያጌጡ ናቸው።
ግብዓቶች፡-ያልተቀላቀለ ቅቤ፣ ወርቃማ ስኳር፣ የእንቁላል አስኳል፣ ተራ ዱቄት፣ የተቀላቀለ ቅመም፣ ዘቢብ እና ቸኮሌት ቺፕስ።
ሙሉውን የምግብ አሰራር በWaitrose ያግኙ።
ሰማያዊ አይብ እና ሰሊጥ ብስኩት
የበለጠ የሚጣፍጥ ብስኩት ሰው ከሆንክ አይብ እንደ ዋና ጣዕምህ አድርገህ ልትሳሳት አትችልም።ስቲልተን እንደ ቺዝቦርድ አካል ወይም ለመክሰስ ብቻ ለማገልገል ለሚመቹ ለእነዚህ ፍርፋሪ ብስኩቶች ጥሩ ጣዕም ይሰጣል።
ግብዓቶች፡-እራስን የሚያበቅል ዱቄት, ያልተቀላቀለ ፓርማሳን, ስቴልተን እና ሰሊጥ.
ሙሉውን የምግብ አሰራር በDelicious ያግኙ።
ቆንጆ ፈጠራዎችዎን የሚያከማቹበት ቦታ ይፈልጋሉ?እናመሰግናለን፣ እርስዎ ሊጠቀሙባቸው የሚችሏቸው አንዳንድ ምርጥ የብስኩት ማሰሮዎች እዚህ Glass ጠርሙሶች አግኝተናል!
የእኛ Le Parfait Jars ትኩስ የተጋገሩ ብስኩቶችዎን ከሚታዩ አይኖች እና እጆች ለማከማቸት ተስማሚ ናቸው!እነሱ በ6 መጠኖች ይመጣሉ: 500ml, 750ml, 1L, 1.5L, 2L እና 3L በእያንዳንዱ ማሰሮ በጎን በኩል ልዩ የሆነ ብርቱካናማ የጎማ ማህተም እና አርማ ያለበት።የእኛ 500ml Le Parfait Jar በክልሉ ውስጥ በጣም ትንሹ ነው፣ነገር ግን ትልቅ ብስኩት ለመያዝ ከትልቅ በላይ የሆነ ሰፊ አንገት አለው።Le Parfait Jars ቄንጠኛ እና ማራኪ ናቸው፣ ይህ ማለት እነሱን እንደ ማከማቻ ብቻ ሳይሆን ለማእድ ቤትዎ ጌጣጌጥም ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ ማለት ነው!በክልል ውስጥ ትልቁ የ 3 ሊትር እትም ነው, ይህም በተቀመጠበት ቦታ ሁሉ ትዕዛዙን ይይዛል!በነዚህ እምቅ የብስኩት ማሰሮዎች ውስጥ በጣም ምቹ የሆነው ነገር ክዳኖቻቸው በብረት መቆንጠጫ ማያያዝ ነው፣ ይህም ብስኩትዎ ትኩስ ሆኖ እንዲቆይ እና እንዳይበላሽ ለማድረግ ወደ ቦታው ሲጫኑ እንደ ጠንካራ ማህተም ይፈጥራል።
የልጥፍ ሰዓት፡ ኤፕሪል 11-2021ሌላ ብሎግ