ዜና - የባርበኪዩ ሾርባ ከበዓል ፈንጠዝያ ጋር አብሮ ይሄዳል!

የባንክ የበዓል ቅዳሜና እሁድ በኛ ላይ ነው እና ፀሀይ ሊወጣልን ይችላል (ጣቶች የተሻገሩ) ይመስላል!ጥሩ የአየር ሁኔታ ሲቆይ ለምን ወደ የበጋው መንፈስ ቀድመው አትገቡም እና ከቤተሰብ እና ከጓደኞችዎ ጋር ረጅም የሳምንቱ መጨረሻ ምርጡን ለመጠቀም ትልቅ BBQ ያድርጉ?ፍርስራሹን አቧራ ይጥሉት፣ በፍሪጅዎ ውስጥ የተወሰነ ቦታ ያፅዱ እና ሁሉንም ለመጨረስ እነዚህን ጣፋጭ ሾርባዎች ፣ ማሪናዳዎች እና chutneys ለመስራት ይሞክሩ!

ሾርባዎች ምግብን አንድ ላይ የሚያስተሳስሩ ናቸው፣ እና ብዙ የተለያዩ ስጋዎችን፣ አትክልቶችን እና ጎኖችን የያዘው BBQ ብቻ አይደለም።ከእነዚህ ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ አንዱን በማዘጋጀት እንግዶችዎን ያስደንቁ!ከላይ የሚታየውን ባለ 250ሚሊ ባለ ስድስት ጎን የብርጭቆ መረቅን ጨምሮ የቤት ውስጥ መረቅዎን ለማከማቸት ወይም ለመሸጥ ተስማሚ የሆኑትን የሾርባ ጠርሙሶችን ይመልከቱ። ያለ BBQ Sauce BBQ ምንድነው?አሁን በአከባቢዎ ሱፐርማርኬት የነገሮችን ጠርሙስ ለመግዛት መሄድ ቀላል ነው፣ ነገር ግን ይህ ከዴሊሽ የመጣ በቤት ውስጥ የተሰራ የምግብ አሰራር እጅዎን መሞከር ጠቃሚ ነው ። ምን ያስፈልግዎታል: ኬትጪፕ ፣ ቀላል ቡናማ ስኳር ፣ ውሃ ፣ ፖም cider ኮምጣጤ ፣ Worcestershire sauce , ሞላሰስ, የኮሸር ጨው, ነጭ ሽንኩርት ዱቄት, የሽንኩርት ዱቄት, የተፈጨ ሰናፍጭ እና ፓፕሪክ.

የቲማቲም ሳልሳ ከወይራ ዘይት እና ነጭ ሽንኩርት ከደማቅ ዚንጊ ጃላፔኖ እና ኖራ ጋር እንደ ጤናማ፣ የበለጠ ጣዕም ያለው አማራጭ ከቲማቲም መረቅ ጋር ነው።ሙሉውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከጄሚ ኦሊቨር ያግኙ። የሚያስፈልጎት፡ የበሰለ ቲማቲሞች፣ ትኩስ ኮሪደር፣ ሽንኩርት፣ ትኩስ ጃላፔኖ ወይም አረንጓዴ ቃሪያ፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ኖራ እና ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት።ስለዚህ ለባንክ የበዓል BBQ ግብይት ጊዜው አሁን ነው። - ወደ ሱፐርማርኬት መደርደሪያ ከመምታታችሁ በፊት! ያን ያህል ቀላል ነው!ለጓደኞችዎ እና ለቤተሰብዎ እንደ ስጦታ ለመስጠት ለምን የፊርማ መዓዛዎችን አትፈጥሩም?

ቹትኒ እና መዝናናት ብዙውን ጊዜ ችላ ይባላሉ፣ነገር ግን ወሳኝ የሆኑ የ BBQ ክፍሎች፣ ለሞቅ እና ቀዝቃዛ ስጋዎችዎ ጣዕመ-ጣዕም ይሰጣሉ፣ እንዲሁም ጣፋጭ መጥመቂያዎችን ያደርጋሉ!ከላይ የሚታየውን የእኛን 200ml (7oz) Square Glass Food Jar ን ጨምሮ ከላይ የሚታየውን 200ml (7oz) ስኩዌር መስታወት ምግብ ማሰሮህን ጨምሮ ምርጦቹን የምታስቀምጡባቸው ምርጥ የብርጭቆ ማሰሮዎች አግኝተናል።ከሞቃት ውሻ ወይም ከበርገር የበለጠ ጣፋጭ ነገር አለ?ደህና ሁን፣ ምክንያቱም ከስፕሩስ የሚበላው ይህ ክላሲክ ስታይል የኮመጠጠ ሙቅ ውሻ ደስ የሚል አሰራር ትሑት ዱባውን ወደ ሌላ ደረጃ ስለሚወስድ ነው! የሚያስፈልጎት፡ ኪያር፣ ሽንኩርት፣ ቀይ ደወል በርበሬ፣ ጨው፣ ፖም cider (ወይም ነጭ ወይን ኮምጣጤ) , የበቆሎ ስታርች, ስኳር, የሰሊጥ ዘር, የሰናፍጭ ዘር, መሬት ሰናፍጭ, turmeric, መሬት nutmeg እና መሬት ጥቁር በርበሬ.

በተለይ የአሳማ ሥጋ ከተጠበሰ ወይም በዝግታ ከተጠበሰ በኋላ በሰማይ ውስጥ ከአሳማ እና አፕል ሹትኒ የበለጠ ግጥሚያ የለም… በተጎተተ የአሳማ ሥጋ በተሞላ ዳቦ ላይ ያንሸራትቱ ወይም የአሳማ ሥጋን ለመቅመስ ይጠቀሙበት ። ፍጹምነት.የምግብ አዘገጃጀቱን በቢቢሲ ጥሩ ምግብ ያግኙ። የሚያስፈልጎት፡- ፖም ማብሰል፣ ቀላል የሙስቮዶ ስኳር፣ ዘቢብ፣ ቀይ ሽንኩርት፣ የሰናፍጭ ዘር፣ የተፈጨ ዝንጅብል፣ ጨው እና ኮምጣጤ። መጀመሪያ ሳይቀቡ ወይም ሳይቀባው ስጋን ማብሰል ሀጢያት ነው። የተለያዩ ጣዕሞችን የሚያመጡ እና የስጋውን እርጥበት የሚያቆዩ ጣፋጭ ቅጠላ ቅጠሎች እና ቅመሞች ቅልቅል.ከላይ የሚታየውን 100ml Clear Glass Cylindrical Jar ጨምሮ፣ የእርስዎን ቆሻሻ እና ማሪናዳስ ትኩስ ለማድረግ ተስማሚ የሆኑትን የእኛን የቅመም ማሰሮዎች ስብስብ መመልከትዎን ያረጋግጡ! የሚያስፈልጎት፡ የተፈጨ ኮሪደር፣ ከሙን ዱቄት፣ የካርድሞን ዱቄት፣ ትኩስ የቺሊ ዱቄት፣ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ፣ የተፈጨ ቅርንፉድ፣ ዘይት፣ ውሃ፣ ጨው፣ የዶሮ ከበሮ እና የሎሚ ቁራጭ።

የልጥፍ ሰዓት፡ ኤፕሪል 08-2020ሌላ ብሎግ